A.ご回答内容

●提案内容等
　小学校給食の献立表で三大栄養素である炭水化物量だけが表記されていないことを疑問に思います。外食、また市販のパッケージ商品でも必ずといっていいほど表記されている項目であり、学校給食のように管理栄養士の先生により栄養価の考えられた食事、また他の栄養価も細かく表記された食事であるということからも、難しくないのではないかと思います。小学校給食における炭水化物量の表示を希望します。

●回答
　貴重なご意見ありがとうございます。
　児童等に配布している献立表には、学校給食摂取基準に基づいて記載しています。各学校に送付している学校給食献立表（調理場用献立表）に1食ごとの炭水化物量を載せておりますので、各学校にお問い合わせください。
回答課：教育委員会事務局学校保健課（電話番号：052-972-3247）

（令和3年10月、令和6年3月修正）